Formato bottiglia: 70 cl.
Gradazione alcolica: 40% vol.
Dal XIX secolo, la famiglia Dartigalongue vende Armagnac d'annata.
L'annata corrisponde all'anno della vendemmia.
Le annate più giovani vendute da Dartigalongue sono invecchiate per almeno 15 anni in botti di rovere da 400 litri.
Dopo 40-50 anni di invecchiamento in legno, vengono poste in bonbonnes (damigiane) di vetro per preservarne la qualità del gusto e impedire che i gradi alcolici diminuiscano.
Le annate più vecchie sono conservate nel « Paradiso ».
Ogni annata è unica e ha una sua personalità.
Le sue caratteristiche evolvono di anno in anno con l'invecchiamento.
L'imbottigliamento viene effettuato a mano molto regolarmente e la data di imbottigliamento è sempre indicata sull'etichetta posteriore.