Vitigni: Pinot Grigio e Pecorino. Vendemmia: Intorno alla prima decade di Ottobre. Resa media per ettaro: 40 hl. Vinifcazione: Macerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoi d’acciaio. Colore: giallo paglierino con rifessi verdi All’olfatto si trovano profumi di frutta, mela, ananas, camomilla e gelso. Ottima struttura, consistente e persistente al palato. Formato: 750cl