Metodo classico con gradazione di 12,5% Vinificazione: pressatura soffice e passaggio in vasche refrigerate con fermentazione controllata su lieviti indigeni. Invecchiamento: in bottiglia sui lieviti minimo 24 mesi fino al momento della sboccatura per il Brut Azienda vinicola: Colle S. Giuseppe Vitigno: Chardonnay, Pinot Blanc Regione:Italia (Lombardia) Allergeni: Contiene solfiti