Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 13% vol.
Prodotto in Francia.
Superficie: 3.388 ettari
Produzione: 247.804 ettolitri
Il Clos Mathis è un appezzamento di terra che appartiene a Hubert Mathis, il talentuoso “chef de culture” del Domaine Ostertag.
Sito nel villaggio di Ribeauvillé, composto da circa 60 aree e completamente cintato da un muro a secco.
Il suolo è composto principalmente da granito, per cui la fertilità del terreno è decisamente bassa.
Da qui la finezza incomparabile di questo grande Riesling.
Vitigni: 100% riesling