Formato bottiglia: 70 cl.
Gradazione alcolica: 53.3% vol.
Tipologia: Rhum Agricole.
Fermentazione: Lieviti indigeni.
Il Clairin Vaval viene prodotto a sud-est di Haiti, a Cavaillon.
Qui Fritz Vaval guida la distilleria Arrawaks, di proprietà della sua famiglia dal 1947, composta da 20 ettari di terreno di proprietà.
La varietà di canna utilizzata è la Madame Meuze, coltivata in modo assolutamente naturale.
Il Clairin Vaval viene prodotto a partire dal puro succo di canna, fermentato naturalmente con lieviti selvaggi e distillato in un alambicco decisamente homemade.
Questa decima versione proviene dalla récolte del 2022.