Chateau Puybarbe AOC Cotes De Bourg 2017
Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 14% vol.
Prodotto in Francia.
Un vino generoso prodotto con le uve migliori e invecchiato 18 mesi in botti di rovere francese.
Merlot 80% - Cabernet Sauvignon 15%, con percentuali inferiori di Malbec e Cabernet Franc.
Un colore profondo e intenso veste questo vino di grande equilibrio.
Al naso i 18 mesi di barriques si fanno sentire attraverso una boisè intenso ma elegante.
Si apre poi con generosità mostrando aromi sostenuti e generosi di frutta a bacca rossa matura.
Il palato è molto morbido, soave e denso, sostenuto da vellutati tannini.
In abbinamento con grandi carne rosse a lunga cottura come brasati, spezzatini oppure costate, tagliate di carni marezzate.
Si consiglia di decantare il vino prima di servirlo.