Tipologia: Rhum / Rum / Ron
Capacità: 0,7 l
Nazione: Saint Lucia
Gradazione: 40 °
Regione: Saint Lucia
Classificazione: Rhum
ZONA PRODUTTIVA: Roseau Valley St. Lucia
MATERIA PRIMA: Melassa
DISTILLAZIONE: Unione di rum distillati con metodo continuo e discontinuo
COLORE: Ambra scuro
PROFUMO: Banana cotta, frutta caramellata, rovere e vaniglia
SAPORE: Ben bilanciato al palato con note di cioccolato, uva passa, tabacco e chiodi di garofano, finale lungo e cremoso.
INVECCHIAMENTO: Separata per lotto e tipologia di distillazione in botti ex-Bourbon; dopo la miscelazione il rum riposa in botti di rovere per ulteriori 6 mesi,
l’invecchiamento medio è di 5 anni