Formato bottiglia: cl.70
Materia Prima: 100% Malto D'Orzo.
Non torbato.
Due Bourbon Hogshead distillati nel 2009 a Craigellachi e imbottigliati nell’agosto 2019 al grado pieno di 54%,
in 522 esemplari, senza colorazione artificiale né filtraggio a freddo.
Aroma: Pancakes con sciroppo d’acero e bacon.
Uva spina con ortica e polvere di cacao.
Palato: Cioccolato fondente, tracce di fumo secco.
Zucchero di canna, poi un po’di sale e ananas alla griglia.
Finale: Erbaceo, con note di fieno, salvia, origano ed erba fresca