Formato bottiglia: cl.150
Gradazione alcolica: 14% vol.
Con cassa legno.

Vigna
Vitigno Chardonnay 100% coltivato a Nocciano (PE), a 250 Mt s.l.m., esposizione a Sud, sud-est con terreno ghiaioso/calcareo.
Tipo di impianto filare a cordone speronato.
Cantina
Vinificazione 50% della produzione, in barili di rovere francese, da 500 lt.(tonneaux), il restante 50%, in barili di rovere francese, da 225 lt. (barrique).
La maturazione avviene direttamente nei barili, ove è avvenuta la vinificazione, senza eliminazione delle fecce, per 10 mesi.
L'affinamento avviene 6 mesi in bottiglia.
Vino
Alla degustazione presenta un colore giallo dorato con sfumature paglierine.
Aromi raffinati con note di banana, acacia e vaniglia.
Al gusto presenta un buon corpo, sapori intensi e piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di banana, ananas e pompelmo.
Ottimo per accompagnare zuppe di funghi, formaggi stagionati, carni bianche arrosto.