Ottenuto dalla fava di cacao Ruby, senza l’aggiunta di coloranti e aromi, per farsi travolgere dal suo colore rubino e perdersi
nella ricchezza del suo bouquet fruttato con le sue note fresche e acidule. Decorato con croccante granella al gusto di lamponi e frammenti di meringa.
Ingredienti
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao (non UE), croccante al gusto di lamponi 5% (UE)
(zucchero, polvere di mora, burro di cacao, regolatore di acidità: E330, aroma, sciroppo di glucosio,
colorante: estratto di sambuco, colorante: E163, succo di lampone in polvere 0.1% (non UE)
(maltodestrina, succo concentrato di lampone)), meringhe 0.5% (UE)
(zucchero, amido di frumento, albume d’uovo in polvere, aromi), emulsionante: lecitina di soia, acido: acido citrico, aroma naturale di vaniglia.
Cacao: 40% minimo
Contiene latte, frumento, uovo, soia.
Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Valori nutrizionali per 100g
Energia 2430 kJ (580kcal)
Grassi 36g di cui acidi grassi saturi 22g
Carboidrati 58g di cui zuccheri 57g
Fibre 0,7g
Proteine 6,1g
Sale 0,21g