Formato: cl.33
Stile: Belgian Strong Ale
Colore: tonaca di frate
Gradi: 8,5%
Ispirata alla scuola belga delle Strong Ale, con il suo elevato tenore alcolico è la compagna perfetta
di solitarie serate in poltrona passate a riflettere sul senso della vita ma anche di sostanziosi banchetti.
Dal colore piuttosto scuro con riflessi color rubino e un bel cappello di schiuma,
seduce con un naso ricco e complesso in cui le note etiliche sono addolcite dai sentori di frutta secca.
Al palato è dolce, rotonda, di buon corpo ma piacevole da bere.
Molto lunga, offre un bel percorso suadente verso un finale di cacao e note tostate.
Accompagna bene i formaggi stagionati e si presta per la preparazione di stufati.