Formato bottiglia: cl.70
La distilleria:
Questo whisky a grano singolo è stato prodotto due anni prima che la distillazione cessasse definitivamente nel 1993.
Gli alambicchi sono spariti da tempo, anche se l’edificio è stato mantenuto e ora funziona come una cooperativa.
Tasting notes:
Al naso offre caramello al burro, cocco essiccato, waffle belgi,con zenzero e cheesecake emergenti nel tempo.
Al palato segue con ondate di fondente, cannella, chiodi di garofano e cioccolato, mostrando una consistenza straordinariamente buona.
Il pecan,l'uva sultanina e la banana deteriorata arrivano tutti nel finale persistente.
Age: 26yo Cask type: Refill butt
Strength: 55,1% vol.
Other: Unchil-filtered and no colouring