Formato bottiglia: cl.70
Con cassa legno.
Varietà: da vinacce fresche da uve di Ramandolo
Gradazione: 40% vol.
Distillazione artigianale: caldaie tradizionali a vapore
Maturazione: legno di Rovere di primo passaggio
Colore: giallo oro intenso con sfumature aranciate
Corpo: intenso, di grande personalità
Numero bottiglie prodotte: 1890
Profilo sensoriale: dalle calde e dolci note vanigliate. Retrogusto di albicocca candita e miele di castagno.
Intenso e caldo al palato con una piacevole sensazione di spezie dolci sul finale.
Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.
Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.
Tra le dolci colline friulane viene prodotto il Ramandolo, un vino da
meditazione, affascinante per i rari ed entusiasmanti equilibri tra
tannino, acidità e dolce, per il colore giallo oro antico e i profumi di
albicocca passita e miele di castagno. Da questo vitigno prende vita la grappa barrique di Ramandolo distillata secondo il “metodo Tosolini” e
fatta maturare in barrique di Rovere di primo passaggio, regalando così delle intense note vanigliate e portando il distillato ad una beva estremamente piacevole,
esaltando la forza e il sapore della grappa. Da meditazione in abbinamento a pasticceria secca.