Tipologia: Champagne
Classificazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 25%, Pinot Noir 75%.
Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Affina 40 mesi sui lieviti ed altri 8 mesi in bottiglia.
Regione: Ambonnay (Francia)
Abbinamento consigliato: tartare di pesce, ostriche, frutti di mare, aperitivo.
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 6/8 °C