Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 25%, Pinot Noir 75%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Affina 40 mesi sui lieviti ed altri 8 mesi in bottiglia. Regione: Ambonnay (Francia) Abbinamento consigliato: tartare di pesce, ostriche, frutti di mare, aperitivo. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6/8 °C