Il Rosso di Montalcino di Banfi si presenta nel calice di un colore rosso rubino intenso.
Al naso si rincorrono profumi di prugna e frutta rossa matura cui si uniscono sentori di caffè,
tabacco e spezie dolci.
Il sorso è pieno ed equilibrato,
sostenuto da un’intrigante scia fresco-sapida che aumenta la piacevolezza della beva.
Finale di ottima persistenza.
A tavola si abbina bene a formaggi semi-stagionati e stagionati
come anche a piatti di terra a base di carni rosse o selvaggina.