Banfi cassetta legno con decanter composta da:
-Brunello Vigna maruchetto:
Formato bottiglia: 75 cl.
Gradazione alcolica: 15% vol.
Varietà:Sangiovese proveniente da tre parcelle del vigneto Marrucheto (10 ha.), impiantato nel 2009.
Temperatura di servizio suggerita: 16-18°C.
Colore rosso rubino intenso, al naso elegante e ricercato.
la complessità sensioriale si evidenzia nei tratti fruttati maturi di prugne rosse e pesche bianche.
Corpo pieno, vibrante, e teso al palato con un'acidità notevole, ha tannini morbidi,
ben levigati ed un finale bilanciato che persiste al palato.
Si accompagna con piatti di grandissima complessità, aromaticità e struttura, impreziosita da ingredienti di grande pregio;
è ottimo anche degustato da solo come vino da meditazione.
-Brunello Poggio delle Mura 2019
Formato bottiglia: 75 cl.
Gradazione alcolica:15% vol.
Varietà: Sangiovese proveniente dalla combinazione di cloni selezionati internamente, a partire dal 1982.
Affinamento: 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl e 60% in barrique di rovere francese da 350 l per minimo 2 anni.
Il risultato è un brunello complesse ed elegante, espression perfetta di queta eccezionale annata.
Al naso i profumi fruttati di mora e confettura di prugne sono accompagnate da sentoridi caffè, tabacco e pipa e una nota speziata sul finale.
Finale pieno e persistente.
Vino adatto ad un lungo invecchiamento.
Si abbina egregiamente a piatti ricchi e succulenti, oltre che a formaggi stagionati.
Perfetto come vino da meditazione.