Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 46% vol.
Prodotto in Scozia.
Con astuccio.
All'alba del 2000, il millennium bug minacciò i dati mondiali, provocando un panico diffuso.
Abbiamo cercato di fare il punto.
Nel sistema di registri, floppy disk e server antiquati di Ardbeg erano archiviati i record per ogni ultimo barile sul posto.
Era inevitabile che qualcosa, da qualche parte, venisse trascurato.
E infatti, una manciata di botti fu inspiegabilmente spedita in un magazzino lontano.
Ardbeg Vintage_Y2K è un whisky ultra raro maturato nell'oscurità per 23 anni fino a quando non è stato finalmente recuperato.
Questa edizione limitata è la prima versione di questo spirito del millennio.
Realizzato con alcuni dei primissimi spiriti del millennio, l'edizione inaugurale della serie Ardbeg Vintage Y2K è diversa da qualsiasi cosa sia mai venuta prima.
È stato distillato nello storico alambicco che ha servito Ardbeg per 51 anni, prima di essere ritirato nel 2001.
E con un rigore maggiore applicato alla selezione delle botti sotto la nuova proprietà, il whisky è stato adagiato in alcune delle migliori botti di bourbon e sherry Oloroso in circolazione.
Colore: Ambra pallida
Aroma: Erbaceo, dolce e fragrante, con una sottile, lontana affumicatura profumata.
Successivamente emerge una nota eccentrica e piccante come la melissa, insieme a un accenno di olio di lino e noci candite.
Uno spruzzo d'acqua e la fragranza si intensifica, sprigionando miele di erica,
un tocco di creosoto e la più piccola traccia di tela della tenda.
Gusto: La texture è frizzante ed effervescente (sherbety), con una vera e vibrante effervescenza sulla lingua.
All'inizio il sapore è intensamente dolce, poi cambia quando esplodono anice, caramello,
biscotti digestivi, menta piperita, mentolo, catrame e granella di caffè.
Fine: I sapori fuligginosi/catramati continuano a svilupparsi,
finché non si dissolvono finalmente in un retrogusto lungo e persistente di losanghe antisettiche, arance amare e tannini di quercia.