Formato bottiglia: cl.70 Gradazione alcolica: 45% vol. Con astuccio. Prodotto a Santa Lucia. Distribuito da Sagna, Admiral Rodney Officer’s Releases n°1 è il rum della distilleria situata nei Caraibi, nella valle di Roseau: Santa Lucia nasce nel 1972 dalla fusione di due storiche distillerie a gestione familiare, Geest e Barnard. Questa cuvée viene distillata e poi invecchiata beneficiando del clima tropicale caldo e umido dell’isola. Prodotto con i rum estratti dal piatto più basso del Coffey Still, l’alambicco a colonna continuo composto da 45 piatti in totale, ha un magnifico equilibrio di aromi che si intensificano e diventano più complessi nell’invecchiamento. Officer’s Releases n.1 2006 invecchia per 13 anni in botti di rovere americano che in precedenza contenevano Bourbon, seguito da un affinamento di 9 mesi in ex-botti di Porto. Dal colore mogano brillante con riflessi ambra-rossastri dovuti al passaggio nelle botti di Porto, al naso svela una combinazione esotica in cui spiccano il miele, l’uva sultanina, la vaniglia speziata e la quercia tostata. Il palato è intenso con note di frutta dolce, cioccolato, liquirizia e tabacco. Il rovere ben integrato dona equilibrio e un finale complesso di frutta candita e spezie.