Admiral Roney HMS Officer's N.1 2006 Port Cask 45°cl.70 Saint Lucia

€ 75,01
Articolo Esaurito

Caratteristiche Prodotto

Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 45% vol.
Con astuccio.
Prodotto a Santa Lucia.
Distribuito da Sagna, Admiral Rodney Officer’s Releases n°1 è il rum della distilleria situata nei Caraibi,
nella valle di Roseau: Santa Lucia nasce nel 1972 dalla fusione di due storiche distillerie a gestione familiare, Geest e Barnard.
Questa cuvée viene distillata e poi invecchiata beneficiando del clima tropicale caldo e umido dell’isola.
Prodotto con i rum estratti dal piatto più basso del Coffey Still, l’alambicco a colonna continuo composto da 45 piatti in totale,
ha un magnifico equilibrio di aromi che si intensificano e diventano più complessi nell’invecchiamento.
Officer’s Releases n.1 2006 invecchia per 13 anni in botti di rovere americano
che in precedenza contenevano Bourbon, seguito da un affinamento di 9 mesi in ex-botti di Porto.
Dal colore mogano brillante con riflessi ambra-rossastri dovuti al passaggio
nelle botti di Porto, al naso svela una combinazione esotica in cui
spiccano il miele, l’uva sultanina, la vaniglia speziata e la quercia tostata.
Il palato è intenso con note di frutta dolce, cioccolato, liquirizia e tabacco.
Il rovere ben integrato dona equilibrio e un finale complesso di frutta candita e spezie.

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